安博体育app下载在成都吃个火锅，本来吃得很嗨，却被老婆数落成老顽固，看来吃到老也得学到老啊。 好久没在成都吃火锅了，我更喜欢重庆老火锅的浓重和粗暴，总以为火锅也就那样了，还能吃出什么花样，但今天在这就吃出了新东西，还是我见识不够认知不足。 这个店名就叫千层肚火锅，的确是在千层肚上研究的够深，和千层肚相关的食材很多，而我们之所以找来这里就是因为爱人在另一个火锅店吃千层肚吃爽了，还想吃，而且吃更好的。而到这一看菜牌就如道来对了，要了头牌的满月千层肚和一份牛肚拼盘，量都不少，又常规的要了鸭肠鸭血牛肉小吃等等，以致后来还想尝试吃些东西已经吃不下去了。 招牌的满月千层肚又脆又嫩又鲜，非常适口，全家三口都爱吃；牛肚拼盘有千层肚、金钱肚和牛大肚，脆度嫩度各有不同，而且各个都极鲜，在这方面，这里实在是专业，我也是长了见识了。 这店的其它食材也非常棒，鸭血极鲜嫩，几乎是我吃过最嫩的了；酥肉是做成长长的，上桌了再剪短，好玩还带着仪式感；牛肉滑嫩可口；在这我还第一次吃了涮土豆丝，长长的土豆丝涮在麻辣锅中竟然非常好吃，我还在第一次吃的惊喜中，爱人很不屑的说其实很多店都这样吃了，只是我如老顽固般在北京不去吃火锅新店，我去！我啥时候变成老顽固了！ 哎！还得继续长见识！

　　离只有几百米的距离很近。路过一次看门口排的全是人就种草了。 连锁店环境和服务肯定都说得过去吧。 「传统麻辣+菌汤」辣锅里边儿自带鲜鸭血和豆腐。味道还可以，菌汤里边有香菇红枣和虫草菇枸杞，还蛮养生的。 「川卤耙鸡脚」有点像广点那种一个小小的笼屉蒸好拿上来的，鸡脚是咖喱味儿的，很嫩很嫩，几乎达到了脱骨的程度，一敏就掉下来了。 「功夫腰片」腰子自然没有小店儿的好，没有那么惊艳，但是也还可以。 「火锅九大碗」里边儿记着是有虾滑，鸭肠，午餐肉，郡肝，笋片，海带，黑豆腐等等吧，个人比较喜欢虾滑。鸭肠涮着还挺脆的，里边还有几种肉忘记具体是什么了。 「牛肚拼盘」他家的肚不得不说真的是一绝安博体育app下载。有两种还是三种肚来着，涮完真的很脆很嫩，而且吃的特别香。肚绝对值得推荐。 「长长长长长长酥肉」酥肉是跟别人家挺不一样的，上了一个大长串儿，服务员现剪到盘子里安博体育app下载，炸的还挺香，做到了外酥里嫩。 「熊猫杨梅冰沙」用棉花糖做的一个熊猫的脑袋，上面铺了一层奶油，下面是冰沙。个人感觉还蛮好喝的。 来这儿吃火锅，每桌都会赠送一个盖碗茶。店员限期限给表演倒到碗里，挺不错的。 还算比较有当地特色的一家火锅店吧。

　　位置就在旁边，我们是中午去的，双人餐，两个大人，带着两个小朋友，进去就先给冲上一杯成都特色的盖碗茶，调料处还有免费的小番茄，橙子，橙子是切开的，切的不是很美观，但是非常甜，再说说菜品吧，千层肚，老公作为资深的吃货，一直夸安博体育app下载，千层肚以后来是必点！！！赞哦，其余的菜品也都是很新鲜，不得不说的就是分量超级足，除去套餐，我们加了3个菜园最后套餐里面的粉条都没有煮，服务也是很好，小姐姐会主动帮我们调整火力大小，菜品的新鲜，分量很足，服务很贴心，最后还给小朋友送上了小礼包，礼包里面有零食，小挂件，这间店开在附近，这样的服务，绝对不会给成都拖后提，怪不得10多年生意还是那么好，顺便说一下，麻辣牛肉，真的有够麻辣，外地人如果想要尝试的，先想一下能不能接受，本次的用餐体验很好，小朋友还一直讲，阿姨好好